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飘马儿

飘马儿 piāo mǎ ér
词语意思
在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。
分词解释
小菜:
1.下酒饭的菜蔬﹐一般不包括荤菜。
2.泛指一切下酒饭菜肴。
颜色:
①即“色?
①”。
②脸上的表情;气色:颜色憔悴|微察公子,公子颜色愈和|惨白的脸上,现出些羞愧的颜色。
③容貌:暮去朝来颜色故。
④指显示给人看的利害的脸色或行动:给他点颜色看看。
⑤(-shai)颜料;染料:买一盒颜色来。
少许:
一些;一点点:倾身营一饱,少许便有余|加少许酒,味道更好。
调味:
加调料于菜肴使味美﹔调和味道。
搭配:
①附加着安排分配:次品不准硬性搭配给顾客。
②接连;配合:主谓搭配不当。

上:飘落下:飘没
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